faq

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Nous essayons ici d’apporter une réponse concise et claire à plusieurs questions courantes. Si la réponse à votre question ne s’y trouve pas, n’hésitez pas à nous contacter. Nous vous donnerons tous les éclaircissements nécessaires.

1. VENDEZ-VOUS UNIQUEMENT DE LA VIANDE DE VEAU ?

Oui, et c’est un choix délibéré et mûrement réfléchi. Nous préférons en effet être le spécialiste dans un domaine plutôt qu’un opérateur moyen dans plusieurs domaines.

2. QUELLES DÉCOUPES PROPOSEZ-VOUS ?

Nous découpons à la demande du client, « à la carte » donc. Nous pouvons donc vous fournir des carcasses entières, mais également des portions découpées BRUTES (avec la peau et la graisse) ou PAT (« prêt à trancher », sans peau ni graisse).

3. QUELLE EST LA FRÉQUENCE DE VOS LIVRAISONS ?

Nous livrons deux fois par semaine.